Исторический форум г. Георгиевска «Вера и Память»: Промысловые занятия в Георгиевске - Исторический форум г. Георгиевска «Вера и Память»

Перейти к содержимому

Свернуть Прикрепленные теги

Тэги не найдены
Страница 1 из 1

Промысловые занятия в Георгиевске Оценка: -----

#1 Пользователь офлайн   Nic_Mihaylov 

  • Генерал-адьютант
  • Группа: Группа "Вера и Память"
  • Сообщений: 760
  • Регистрация: 04 Август 11
  • ГородГеоргиевск

Отправлено 21 Февраль 2012 - 06:58

II. Георгиевск
    Жители, по национальностям, делятся так: русских: 4603 мужч. и 3210 женщ.; грузин: 10 м., 5 ж.; армян: 40 м., 25 ж.; татар: 96 м.; горцев: 3 м.; других национальностей: 328 м., 14 ж. Всего 5080 мужч., 3254 женщ.
    В городе существуют следующие производства.
    1. Кожевенное производство существует с 1847 г. Работа совершается в отдельных помещениях, которых в городе всего два; работают в них 16 человек. Средний годовой заработок одного кустаря - около 120 р. Общая ценность изделий по кожевенному производству простирается до 15 000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности между кожевниками 0,5%.
    2. Скорняжное существует с 1882 г. Работа совершается в отдельных помещениях, которых всего два; работают в них 4 человека. Средний годовой заработок одного - около 60 р.; общая ценность изделий простирается до 1000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности между скорняками 0,5%.
    3. Сапожное существует с 1847 г. Мастерских - 5; рабочих в них 15 человек. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 3000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    4. Изделия из кожи. Из кожи приготовляются рукавицы, чемоданы, кнуты и др. Производство существует с 1872 г. Мастерских - 2; рабочих в них 6 чел. Средний годовой заработок одного - около 180 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года - до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,5%.
    5. Гончарное производство. Число мастерских 6; рабочих в них 18 чел.(русск.). Производство существует с 1880 г. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 9000 р.: работа идет, собственно, только с апреля по октябрь. Процент смертности 0,5%.
    6. Изделие восковых свеч. Мастерских - 2; работают в них 10 человек. Производство существует с 1857 г. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий простирается, в течение года, до 4000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,25%.
    7. Портняжное. Мастерских - 7; рабочих в них в них 16: 2 русских и 14 евреев; в том числе учеников 7. Производство существует с 1867 г. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, - до 4000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    8. Шапочное. Мастерских - 7; рабочих в них в них 16: 2 русских и 14 евреев; в том числе учеников 7. Производство существует с 1867 г. Средний годовой заработок одного - около 60 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    9. Столярное. Изготавливаются буфетные шкапы, комоды, гардеробные шкапы, диваны, ломберные столы и др. Производство существует с 1879 г. Мастерских - 4; рабочих в них 12 ч.(русск.); в том числе - учеников 4. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 3000 р. Работа продолжается круглый год. Процент смертности 0,25%.
    10. Изготовление деревянных изделий, как-то: сундуков, ящиков, иконостасов, гробов, клещей для хомутов, паркета и др. - производство, существующее с 1872 г. Мастерская - 1; рабочих - 1. Средний годовой заработок - около 120 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,25%.
    11. Экипажное производство существует с 1872 г. Мастерских - 6; рабочих в них 18 чел. (русск.); в том числе - учеников 6. Средний годовой заработок одного - около 60 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года,- до 3000 р. Работа продолжается круглый год. Процент смертности 0,25%.
    12. Изготовление земледельческих орудий, как-то: сох, борон и др.,- производство, существующее с 1857 г. Мастерских - 2; рабочих в них 6 чел. (русск.). Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 1000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,25%.
    13. Бондарное производство существует с 1857 года. Мастерских - 3; рабочих в них 6 чел. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 1500 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,25%.
    14. Плотничное существует с 1872 г. Мастерских - 8; рабочих в них 8 чел. Средний годовой заработок каждого - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года, простирается до 4000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,5%.
    15. Малярное существует с 1875 г. Мастерских - 10; рабочих в них 30 чел. Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изделий, изготовляемых в течение года,- до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    16. Живописное существует с 1857 г. Мастерских - 1; рабочих в ней 2 ч.; в том числе 1 ученик. Общая сумма годовой работы простирается до 1000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    17. Кузнечное и слесарное существуют с 1879 г. Мастерских - 8; рабочих в них 24 чел. (русск.); в том числе - учеников 8. Средний годовой заработок одного - около 240 р. Общая ценность изделий, в течение года, простирается до 8000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,25%.
    18. Изготовление изделий из листового железа существует с 1867 г. Мастерских - 4; рабочих в них 8; в том числе - учеников 4. Средний годовой заработок одного - около 60 р. Общая ценность изделий, за год, простирается до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,5%.
    19. Каменотёсное существует с 1862 г. Мастерских - 4; рабочих в них 12 чел. (русск.). Средний годовой заработок одного - около 120 р. Общая ценность изготовляемых изделий, в течение года, простирается до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    20. Угольный промысел существует с 1872 г. Мастерских - 4; рабочих в них 8 человек (русск.). Средний годовой заработок одного - около 200 р. Общая ценность добываемого угля простирается до 1000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,5%.
    21. Заготовщики сальных свеч, обойщики, полировщики, стекольщики работают с 1884 года. Мастерских - 6; рабочих в них 6; в том числе - два ученика. Средний годовой заработок одного - около 240 р. Общая ценность изделий, в течение года, простирается до 2000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 0,5%.
    22. Изготовление консервов, как-то: пряников, конфект, пастилы и др., существует с 1881 года. Мастерских - 4; рабочих в них 8 чел.: 1 русск., 7 армян. Средний годовой заработок одного - около 60 р.; общая ценность изделий, в течение года, простирается до 4000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    23. Обработка зерна (крупчатники) и маслобойня существует с 1857 г. Мастерских - 3; рабочих в них 6. Средний годовой заработок одного - около 240 р. Общая ценность изделий, в году, простирается до 9000 р. Работа идет круглый год. Процент смертности 1%.
    Всего отдельных помещений, или мастерских,- 101; рабочих в них 256 ч.: 221 рус., 7 армян, 28 евреев; в том числе - учеников 66 чел. Общая ценность изготовляемых изделий простирается до 83 500 р.
    Из всех существующих в Георгиевске 101 промышленных заведений большинство носит характер кустарных заведений, меньшая же часть - ремесленных заведений.
    Большая часть производств кустарной и ремесленной промышленности совершается в здании кустаря, только, отдельно от жилых комнат; некоторые же производства, как, например: кожевенное, маслобойное, гончарное, кирпичное и свечное, помещены в совершенно изолированных помещениях, вне черты городской, в лесу или на берегу реки Подкумка. В только-что перечисленных производствах мы замечаем и некоторое приспособление к промыслам, как, напр., большие чаны для размягчения и дубления кожи, жом - большое бревно, приводимое в движение (деревянным) вертикальным винтом и употребляемое при воскобойном производстве, вместо усовершенствованного пресса. Гончарное и кирпичное производства имеют при себе сушилки и полки, на которые кладутся гончарные изделия, для просушки и проветривания.
    Орудия и инструменты, употребляемые в местной промышленности следующие: для портняжного производства - швейные машины Зингера; для мебельного - станки, рубанки, фуганки и др.; для кожевенного - струги или, просто, косы и нарезки различной велечины; для кузнечного и слесарного - тиски, станки, разные пилы; для гончарного - формы черепицы, станки, колотушки, или чекмари, каталка, блинок, или карточка. Из вышеприведенных орудий и инструментов, за исключением швейных машин Зингера, все, почти, изготовляются тут же, в Георгиевске: закупки на стороне, почти-что, не бывает.
    Материалы для производства частью местные, частью - привозные. Кожевенники довольствуются кожами, какие доставляются местными рынками. Привозные материалы следующие: вощина, доставляемая из Кубанской области и Нальчикского округа, лес, доставляемый, преимущественно, кабардинцами, во время двух больших ярмарок в Георгиевске; железо и другие материалы доставляются как из разных городов внутренней России, так, в особенности, из Ростова.
    Из приемов, практикуемых при кожевенном, восковом и гончарном производствах, можно указать на некоторые. Напр., сырая кожа, взятая прямо от резника, кладется в так называемый зольник, или чан с известью, растворенною на воде. Сырая новая кожа лежит в зольнике пять недель: с кожи сходит вся шерсть; после этого опускают кожу в бассейн с чистой водою, и начинается очистка кожи стругами, или, как их называют вообще, косами. После этой операции, кожу бросают в чан с водою и отрубями и мукой для того, чтобы кожа стала мягче; она в таком положении находится трое суток. Затем кожа засыпается "корьем", или дубильной кислотою, на 10 дней или на две недели; потом очищают ее и опять новым "корьем" засыпают, тоже на две недели; так засыпку дубильною кислотою повторяют три раза; после всего этого кожу вынимают из чана, обливают так называемою сандальною краскою, смазывают дегтем, сушат и проветривают. По окончании всех этих операций, кожу выкатывают или гладят так называемыми нарезками.
    Воск приготовляют так: прежде всего, вощина варится в котле один час, потом из котла переливается в так называемую ступу восковую, дно и бока которой выстланы соломой; ступа надавливается жомом; воск из ступы процеживается сквозь солому и выливается в тут же стоящий чан с холодною водою; отсюда чистый воск разливают по сосудам.
    При производстве черепицы употребляются следующие приемы: сначала взрывают глину и намачивают ее водою; продержав в таком положении глину для "раскисания", как выражается простой народ, перекладывают ее в деревянный ящик и бьют колотушками, или чекмерями. После этого глину месят ногами, складывают в бунт, или в кучку, обрезывают проволокою, выбивают на блинке, или карточке; потом кладут ее в форму, а из формы на дощатой лопатке переносят ее на полки, приспособленные для просушки. После просушки, вообще, глиняных изделий и, частности, черепицы, их окуривают одну неделю, а потом в продолжении одних суток, обжигают дровами в горне.
    Во всех этих производствах не заметно разделения труда или распределения частей изделий между разными лицами. Артельного начала не существует. Все производства совершаются мужчинами: женщины не принимают участия, а дети выполняют самые легкие работы.
    Район сбыта изделий местных кустарей и ремесленников ограничивается, исключительно, самим Георгиевском: все, почти, изделия сбываются на двух больших местных ярмарках. Скупщиков не бывает.
    Самое отрадное явление, замечаемое в местной кустарной и ремесленной промышленности,- то, что она имеет в высшей степени благотворное влияние на здоровье кустарей и ремесленников: процент смертности их доходит до минимума. Единственная отрасль ремесленной промышленности, где особенно сильна глазная болезнь, это - портняжный промысел: почти 40% портных страдают близорукостью. Что касается других производств, то они оказываются не только не вредными для здоровья, но, напротив того, некоторые из них, по мнению кустарей, служат противо-болезненными средствами: один кустарь, занимающийся восковым производством, уверял собирателя настоящих сведений, что пары растопленной вощины имеют целебное свойство, и что чрез эти пары не мало рабочих освобождалось от разных болезней.
    Занятия промыслами имеют не мало значения и влияния на нравственность и материальное благосостояние кустарей и ремесленников. Кустарю некогда предаваться праздности: летом он работает в поле, а зимою, в ненастную погоду, сидит в своем доме и занимается своим излюбленным делом.
    Не смотря на то, что в Георгиевске питейных заведений считается 30, однако из местных ремесленников и, в особенности, кустарей никто не предан пьянству.
    Промышленность, по отзывам кустарей и ремесленников, улучшается. Но крупное производство, проникая в какую-либо отрасль обрабатывающей промышленности, постепенно устраняет или поглощает в ней более мелкие формы производств, так-как крупная промышленность обладает преимущественными материальными средствами и техническими знаниями и пользуется машинным способом обработки, мелкой же промышленности недоступны машины и, вообще, усовершенствованные орудия труда.(Инспектор городского училища Л. Гварамадзе)
*) В "Списке населенных мест Терской области" о Георгиевске говорится: заштатный город (год основания крепости 1777); земли 8027 десятин; 842 двора; церквей - православных 3; армянская 1; училищ 2; гостиниц 6; ремесленных и промышленных заведений 51; лавок и магазинов 30; военный госпиталь, тюрьма, артиллерийский парк, склад и мастерская. Три ярмарки; базары.
Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа №8, Тифлис, 1889, стр.8-16

0

#2 Гость_Юлия_*

  • Группа: Гости

Отправлено 11 Январь 2013 - 22:07

Добрый вечер прочитала, Вашу статью и подумала, что вы сможете мне помочь. Подскажите, а на сегодняшний день в Георгиевске и районе что можно считать народными промыслами и есть ли они вообще?
0

#3 Пользователь офлайн   Nic_Mihaylov 

  • Генерал-адьютант
  • Группа: Группа "Вера и Память"
  • Сообщений: 760
  • Регистрация: 04 Август 11
  • ГородГеоргиевск

Отправлено 12 Январь 2013 - 06:07

К народным промыслам в настоящее время относят практически только народные художественные промыслы, т.е. изготовление предметов декоративно-прикладного искусства. Все остальные виды промыслов считаются производством. Да и за изделия художественных промыслов платятся налоги.
Из известных промыслов в Ставропольском крае зарегистрировано производство фарфора в Кисловодске - ЗАО «Кисловодский фарфор «Феникс».
Все остальные промыслы - декоративно-прикладное искусство частных лиц - широкой известности не имеют: кто-то шьет кукол, кто-то изготавливает изделия из дерева, кто-то вяжет изделия из пряжи, кто-то крючком вяжет салфетки или шали.

0

Поделиться темой:


Страница 1 из 1


Быстрый ответ

Вы можете отправить еще 1 сообщений сегодня. Данное ограничение будет действовать пока у вас не будет 2 одобренных сообщений.
Ваше сообщение должно пройти проверку модератора, прежде чем оно будет доступно остальным пользователям. Данное ограничение будет снято как только вы наберете 1 одобренных сообщений.
  

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей